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        穿越醬酒周期 貴州安酒“快節奏”與“慢哲學”

        2022年09月21日09:08   來源:酒業家

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          從品類狂熱到品牌分化,從渠道驅動到消費驅動,從黑馬崛起到老名酒復興,醬酒中場的品牌發展呈現出更多不確定性。在這樣的時代背景下,對于貴州安酒而言,機遇與挑戰并存,唯有持續奔跑方能實現突圍,而步入“加速度”之年的貴州安酒已經帶給行業太多驚喜。

          8月6日-8月8日,2022(第六屆)中酒展在青島盛大舉行,貴州安酒吸引了來自全國各地經銷商的關注,并斬獲多項大獎。在中酒展前夕舉行的2022中國酒業金盛獎頒獎盛典上,貴州安酒核心大單品“貴州安酒·經典”獲評“2022年度中國酒業最具代理價值產品”,“貴州安酒——聽曲盛典”當選“2022年度中國酒業最佳營銷案例”,得到了百位行業專家的高度認可。

          中酒展期間,貴州安酒集團銷售中心副總經理劉啟凝接受了酒業家專訪,全面復盤了貴州安酒上半年的高速發展邏輯,并透露了未來品牌穿越醬酒周期的戰略規劃。

        一月一大事

        密集戰略鼓點奏響“加速度”主旋律

          上半年開局之戰,貴州安酒始終保持著快節奏、強驅動、深鏈接的主動作為,品牌動作高頻落地,掀起了一場品牌聲量爆發的風暴。

          劉啟凝告訴酒業家,2022 年開年以來,貴州安酒以確定的努力應對不確定的大環境,以一月一大事的節奏向行業持續輸出高速發展的信號:

          1月,姜文代言的貴州安酒廣告正式登陸央視新聞頻道,這是在去年貴州安酒廣告霸屏全國高鐵站之后,再次將聲量提至新高度,正式奏響虎年開篇最強音。

          2月,貴州安酒新春年會在北京召開,正式定調安酒“加速度”之年,在市場、生產、產品研發、人才建設、管理效益等方面全面發力。

          3月,為期4個月的“雷霆行動”正式打響,各項工作穩步推進,效果超出預期。

          4 月,“匠心之品”云品會成功召開,沖破疫情限制與消費者云溝通,提速換擋,搶占醬酒市場全新機遇期。

          5 月,安酒集團與酒仙集團簽約,達成1 億元戰略合作。正式牽手酒業新零售龍頭,開啟擁抱大商的新時代。

          6月,貴州安酒聽曲盛典盛大舉行,安酒正式宣布制曲規模達到4萬噸、與江南大學簽署制曲課題研究戰略合作、發布作曲家計劃 IP,并發布了一款封藏大壇酒,填補了安酒在此類產品上的空白。

          六場重磅活動環環相扣,有序推進,覆蓋研發、生產、市場、管理、戰略合作等多個維度,不僅彰顯出貴州安酒搶跑上半年的決心,也體現出其精準的戰略布局和超強的執行能力。而上半年“安酒速度”所呈現出的快節奏、高質量發展格局,也為品牌全年的跨越式發展定下了基調。

        穩步提速

        貴州安酒以“三上三下”發展路徑穿越行業周期

          而從1-6月動態看全年,貴州安酒已在品牌、品質、市場、產品等各方面積蓄出足夠的基礎與勢能。

          在劉啟凝眼中,貴州安酒的“加速度”有著相當穩健的基礎,具體可分為一棵大樹、兩個王牌、三大保障。

          其中,一棵大樹是指貴州安酒背靠千億規模的聯美集團,多產業布局,發展十分穩健。

          兩個王牌則分別指品牌的“王牌”和產能的“底牌”。劉啟凝表示,誕生于1930年的安酒在1963年、1979年、1983年、1986年蟬聯四屆“貴州八大名酒”,并在貴州“老名酒”和“老醬酒”的雙重加持下,貴州安酒有著充足的歷史底蘊和品牌積淀。

          在產能方面,劉啟凝透露:“今年,貴州安酒的制曲規模達到4萬噸,下沙投糧也將超過3.6萬噸,這一產能規模在貴州省也可以躋身前列,產能是未來安酒發展的最大底牌?!?/P>

          三大保障分別為:第一是長期產品品質穩定保障;第二是長期市場穩定保障;第三是長期服務穩定保障,包括線上線下聯動培育,全渠道銷售促進。

          “一二三”架構為安酒構筑起穩健發展的系統化基礎,而對于未來進一步提質增速,安酒還有著更詳細的規劃。

          劉啟凝表示:“對安酒來說,堅持品質、市場、價值的長期主義,是醬酒穿越周期,向上發展的必然路徑。安酒將其稱之為‘三上三下’發展路徑,即消費向上、品質向上、品牌向上,產品結構下沉、市場渠道下沉、消費服務下沉?;谝陨蠈嵺`,安酒有信心穿越產業周期,實現突破式、趕超式和引領式的高水平發展?!?/P>

          生產端的品質長期主義、銷售端的市場長期主義和經營端的價值長期主義,“三上三下”發展路徑完美概括了貴州安酒對長期主義的獨到見解?;赝^去半年的市場動作,安酒的每一步都是對長期主義的深度實踐,這不僅體現出貴州安酒市場布局的前瞻性,也為品牌積蓄著穿越周期的磅薄動能。

        后勁十足

        貴州安酒兩大舉措助力品牌持續騰飛

          在品牌、品質、市場、產品等方面積蓄了足夠的內生動力,安酒對今年下半年也有了更多期待,并已經規劃出多項落地舉措,持續釋放品牌勢能。

          劉啟凝認為,醬酒產業已從前幾年的品類熱、招商熱逐漸向消費熱轉變,行業更加理性,培育消費者的動銷邏輯基本成為行業共識,這也讓醬酒產業逐漸形成了良性的發展閉環。在“螺旋上升”的醬酒發展趨勢里,安酒還有更多潛力可以挖掘。

          為此,貴州安酒制定出“一高一低”兩大落地舉措迎戰醬酒中場。

          劉啟凝介紹:“‘高’是指品牌升空,將安酒品牌‘講究’的調性持續放大。結合姜文導演的品牌代言,讓品牌的溫度與我們的消費群體緊密聯動,將人物畫像清晰化。與此同時,通過央視、新媒體和全國高鐵網等方式搭建營銷矩陣,將品牌的健康度、美譽度持續提高?!?/P>

          “‘低’則是保障產品的品質穩定性,并持續加碼消費者培育。例如安酒的安心雅宴、安宴和云品會?!眲⒛a充道。

          事實上,貴州安酒的發展路徑正是“快節奏”和“慢哲學”的統一,在落地舉措上穩步提速,推動品牌搶占市場先機,實現跨越式發展;而在渠道深耕、消費者培育、品牌升空方面,安酒人則以聚沙成塔、滴水穿石的心態,用時間沉淀未來。

        總共: 1頁   
        作者:

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